Lokma, tatlıların hem en kolaylarından hem de en lezzetlilerindendir. Dil peyniri lokmaya sakızımsı bir kıvam veriyor. Peynirle tatlının buluşması genelde iyi sonuçlar verir. Bu tarif için de aynı şey geçerli.

Yapılışı: 
Derin bir kabın içerisinde yumurtaları çırpalım ve içine sütü ekleyelim. Bu karışıma un ve kabartma tozunu da ilave ettikten sonra çırpmaya devam edelim. Topak topak olamamasına dikkat edelim. Ayrı bir yerde dil peynirlerini rendeleyelim ve karışıma ekleyelim.Bir tavada kızdırdığımız yağa bir kaşık yardımıyla bu karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar döküp kızartalım.Bu arada şerbeti hazırlamak için küçük bir tencerede şeker ve suyu kıvamı koyulaşana kadar kaynatalım.Kızarttığımız lokmaları şerbete batırıp çıkaralım ve servis yapacağımız tabağa alalım. Üzerine ceviz dökerek servis yapabilirsiniz, afiyet olsun.