|
|
|
|
 |
| balkabaklı kek |
1 dilim bal kabağı
1 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
... Bir buçuk su bardağı kek un
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 çorba kaşığı tarçın
Balkabaklı Kek Yapılışı
Kabağı rendeleyip kenar a alın. Yumurtayla tozşekeri çırpın. Ardından sıvıyağı ekleyip tekrar çırpın. Yoğurt ve kek unu ekleyip karıştırın. Tarçın , rendelenmiş kabak ve ceviz i ekleyip karıştırın. Karışımı yağlanmış kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarıp içini çekene kadar pişirin. Dilimleyerek servis yapın.
|
|
|
|
