Kaşarlı Patates
http://www.nefisyemektarifleri.com/kasarli-patates-tarifi/
Kaç Kişilik: 2-4 kişilik
Hazırlama Süresi: 5-10dk
Pişirme Süresi: 5-10dk
...
Malzemeler
3-4 patates
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
tuz, sıvı yağ
Hazırlanışı
Patatesler rendelenir. Yağlanmış tavaya rendelenen patatesin yarısı yerleştirilir ve elle bastırılır. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpilir kenarlarına gelmeyecek şekilde, tavaya yapışmasın. Kaşar peynirinin üzerine patatesin diğer yarısı elle bastırılarak eklenir. Ocağın altı kısık şekilde pişmeye bırakılır, eğer ocak yüksek ateşte olursa kızarır fakat içi çiğ kalır ağzınıza çiğ patates tadı gelir. Altı kızardıktan sonra tabak yardımıyla ters çevrilir ve diğer tarafının pişmesi sağlanır. Tabağa alınarak servis edilir. Afiyet olsun.