• 200 gr kuru kadayıf
• 3 yemek kaşıgı tereyağı
• 200 gr iç ceviz

Şurubu için:

• 3 bardak şeker
• 2,5 bardak su
• 2 damla limon

Önce şurubumuzu kaynatırız. Kaynamaya başlayınca 1-2 damla limon sıkarız. Kısık ateşte 5 dakika kaynadıktan sonra altını kapatır soğumaya bırakırız.

Kadayıfları hazırlamak için erittiğimiz tereyağını kadayıfların üzerine döker harmanlarız. Sonra bir çay fincanının içine dolu 1 kaşık kadayıf koyarız. Arasına 3-5 tane ceviz koyduktan sonra üzerine tekrar bir kaşık kadayıf koyar kaşıkla biraz bastırırız. Fincanın tabağına ters çeviririz. (direk pişireceğimiz kaba yerleştirmek zor olduğundan) kaydırarak tepsiye koyarız.150 derece fırında 20 dakika pişiririz. Sıcakken, soğumuş olan şerbeti kadayıfların şeklini bozmadan kaşık yardımıyla üzerine dökeriz. Afiyet olsun.