Karidesleri soya sosu, susam yağı, tuz ve karabiberle tatlandırıp 10 dakika kadar marine edin. Kadayıftan bir tutam alıp 1 adet karidesin etrafına sarın. Yumurta akına bulayarak kadayıfın yapışmasını sağlayın. Bu şekilde tüm karidesleri hazırlayıp bir tepsiye birbirine değmeyecek şekilde yerleştirin. Kadayıfa sarılı karidesleri buzdolabında 15 dakika kadar beklettikten sonra 180 C’ye ısıtılmış fritözde 3-4 dakika kızartın. Fazla yağını almak üzere havlu kağıt üzerine çıkarıp hemen servis edin. Tatlı acı sos ile denemenizi öneririz.