Tel Şehriyeli Patates Kroket
- Yarım kilo patates
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
- 2 adet yumurta
- Tuz, karabiber
- Tel şehriye
- Kızartmak için sıvı yağ
Patatesleri haşlayarak eziyoruz. Tuz , karabiber, yumurta ve kaşar peynirini ilave ederek yoğuruyoruz. Elinize yapışıyorsa biraz un ilave edebilirsiniz. Yuvarlak toplar yapıp tel şehriyeye bulayarak kızgın yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun…