Bisküvili Elmalı Pasta
- 1 tane elma
- 8-10 tane bisküvi
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2 çorba kaşığı dövülmüş ceviz
- Pudra şekeri
Kek Malzemeleri:
- 2 tane yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- yarım paketten biraz fazla kabartma tozu
- yarım paketten biraz fazla vanilya
- 1-1,5 su bardağı un
birseninmutfağı.comdan alarak denediğim bir tarifi biz çok beğendik. umarım sizde beğenirsiniz. Tarifi dikdörtgen borcamda yaptım kare borcam yapacaksanız malzemeleri çok az artırabilirsiniz.
Elmaları soyup ince ince dilimleyelim. Dikdörtgen borcamın dibine bisküvileri tepsi gözükmeyecek şekilde dizelim ve üstüne elmaları dizelim. Elmaların üstüne tarçını serpip cevizleri dökelim. Kek hamurunu hazırlayalım. Bir kasede şeker ve yumurtayı çırpıp içine sıvı yağ, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim. Karıştırıp elmaların üstüne dökelim. Isıtılmış fırında 175 derecede de pişirelim. Pişip soğuyan kekin üstüne pudra şekeri serpelim. Keki isterseniz bardak ağzıyla yuvarlak şekilde isterseniz de kare şeklinde dilimleyip servis yapalım. Afiyet olsun…