Muzlu Rulo Lokum
- 1 litre süt
- 1 büyük boy çay bardağı şeker
- 1 paket şekerli vanilin
- 6 yemek kaşığı un
- kibrit kutusu kadar tereyağı
- 1 paket kakaolu kare bisküvi
- 2 paket krem şanti (1 su bardağı süt ile)
- damla çikolata
- muz
Önce muhallebi için süt, şeker ve unu tencereye koyup pişirelim. Kıvamını aldıktan sonra tereyağı ve şekerli vanilini ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın. Siyah fırın tepsisine bisküvileri ufalayıp yayın. Sonra krem şantiyi hazırlayın. Muhallebi soğuduktan sonra ufalanmış bisküvinin üstüne döküp yayın. Muhallebinin üstüne de krem şantiyi yayın ve damla çikolatada döküp dolapta 15-20 dakika bekletin. Soğuduktan sonra 3 cm aralıklarla şerit halinde kesip sonra da enine tam ortadan kesin. Rulo şeklinde sarın ve üstüne muz dilimleyip koyun. Afiyet olsun…