|
|
 |
afyon katmeri |
Miraç Keskin tarafından eklendi Yine Memleketi Afyon 'a Özel kat kat bir tat ...Paylaş
Bugün, 10:39
Malzemeler:
göz kararı un
Göz kararı su
tuz
haşhaş
sıvı yağ
Yapılışı:
Yumuşak bir hamur yoğurun...Bir bezeyi açın ...İçine sıvı yağ ve haşhaş sürün...Hamuru uç kısmından kıvırın sonuna kadar..Daha sonra hamurun rulo seklinden avucunuz büyüklüğünde parçalar kesin..Eliniz ve oklava yardımı ile açın..Tavada yağsız bir şekilde alt ve üstü kızarana dek tek tek pişirin..
NOT:İlk yiyenlerden uyku yapabilir:D
|
|
|
|